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外食チェーン4社を比較【2026年】

ゼンショーホールディングス・すかいらーくホールディングス・FOOD & LIFE COMPANIES・トリドールホールディングスを、年収・残業・有給・業績と、それぞれの稼ぎ方で比べました。

ひと目でわかる違い

  • 30歳換算年収が最も高いのはFOOD & LIFE COMPANIES（⁠約698万円）。
  • 残業が最も少ないのはトリドールホールディングス（⁠月21.7時間）。
  • 売上の伸びが最も大きいのはゼンショーホールディングス（⁠1.92倍）。

数字で比べる

ゼンショーホールディングスすかいらーくホールディングスFOOD & LIFE COMPANIESトリドールホールディングス
働きやすさの点数59.7点（⁠B）52.9点（⁠B）49.6点（⁠C）44.9点（⁠C）
平均年収830万円（⁠39.4歳）756万円（⁠47.5歳）893万円（⁠41.3歳）833万円（⁠42歳）
30歳換算年収約676万円約517万円約698万円約642万円
月の平均残業未公表30.7時間未公表21.7時間
有給取得率未公表68%未公表未公表
平均勤続年数8.5年13.2年3.7年6.6年
売上高1.26兆円4,578億円4,296億円2,787億円
売上に対する利益の割合6.2%（⁠経常利益）5.7%（⁠税引前利益）7.9%（⁠税引前利益）2.9%（⁠税引前利益）
売上の4年の伸び1.92倍1.73倍1.78倍1.82倍
従業員数（⁠単体）1,129人572人333人351人

点数・年収・残業・有休・勤続は女性の活躍推進企業データベースと有価証券報告書、売上・利益・従業員数は有価証券報告書（⁠EDINET）から。30歳換算年収は平均年齢の違う会社を比べるための目安（⁠平均年収÷1.022^(⁠平均年齢−30)）。持株会社は本社の少人数の数字なので、事業会社と並べるときは注意。

各社はどんな会社か（⁠点数順）

ゼンショーホールディングス　59.7点（⁠B）

ゼンショーホールディングスは、牛丼の「⁠すき家」、回転寿司の「⁠はま寿司」、「⁠なか卯」などの外食チェーン、ココスジャパンなどのレストランと、欧米のテイクアウト寿司店などを持つ持株会社です。1982年に横浜市で設立され、弁当店と「⁠すき家」の1号店を開きました。

いまの状況：企業理念は「⁠世界から飢餓と貧困を撲滅する」で、人類全体が平和的に共生できる「⁠食のインフラ」の構築を目指しています。

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すかいらーくホールディングス　52.9点（⁠B）

すかいらーくホールディングスは、ガスト、バーミヤン、しゃぶ葉、ジョナサン、夢庵などを展開する、日本最大のファミリーレストランのグループです。全国に3,100以上の店を持ち、年間約3億5千万人が利用しています。

いまの状況：「⁠ひとりでも多くのお客様に、安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで」をミッションに、業態の転換、店の改装、IT・デジタルへの投資を続けています。

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FOOD & LIFE COMPANIES　49.6点（⁠C）

FOOD & LIFE COMPANIESは、回転すし「⁠スシロー」を国内外で展開する会社の持株会社です。持ち帰りすしの「⁠京樽」や、寿司居酒屋「⁠杉玉」も持っています。1984年に大阪で設立された「⁠すし太郎」が前身です。

いまの状況：VISIONは「⁠変えよう、毎日の美味しさを。

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トリドールホールディングス　44.9点（⁠C）

トリドールホールディングスは、セルフうどんの「⁠丸亀製麺」を中心に、「⁠コナズ珈琲」「⁠ラー麺ずんどう屋」などの国内外の外食チェーンを持つ持株会社です。1985年に創業者の粟田貴也が焼鳥店「⁠トリドール三番館」を開いたのが始まりです。

いまの状況：ミッションは「⁠本能が歓ぶ食の感動体験を探求し世界中をワクワクさせ続ける」、ビジョンは「⁠予測不能な進化で未来を拓くグローバルフードカンパニー」です。

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2社ずつ詳しく比べる

ゼンショーホールディングスとトリドールホールディングスゼンショーホールディングスとFOOD & LIFE COMPANIESゼンショーホールディングスとすかいらーくホールディングストリドールホールディングスとFOOD & LIFE COMPANIESトリドールホールディングスとすかいらーくホールディングスFOOD & LIFE COMPANIESとすかいらーくホールディングス