ゼンショーホールディングスとトリドールホールディングスの違い

ゼンショーホールディングス

ゼンショーホールディングスは、牛丼の「⁠すき家」、回転寿司の「⁠はま寿司」、「⁠なか卯」などの外食チェーン、ココスジャパンなどのレストランと、欧米のテイクアウト寿司店などを持つ持株会社です。1982年に横浜市で設立され、弁当店と「⁠すき家」の1号店を開きました。

売上高は約1.26兆円です。グループ売上に占める割合は、はま寿司が25.3%、すき家が24.9%、欧米のテイクアウト寿司などのグローバル中食が17.6%、なか卯などのファストフードが8.9%です。

トリドールホールディングス

トリドールホールディングスは、セルフうどんの「⁠丸亀製麺」を中心に、「⁠コナズ珈琲」「⁠ラー麺ずんどう屋」などの国内外の外食チェーンを持つ持株会社です。1985年に創業者の粟田貴也が焼鳥店「⁠トリドール三番館」を開いたのが始まりです。

売上高は約2,787億円です。事業は、丸亀製麺、国内その他（⁠コナズ珈琲、ずんどう屋、晩杯屋、肉のヤマ牛など）、海外事業（⁠香港の米線スープヌードル「⁠Tam Jai」、英国のピザ「⁠FRANCO MANCA」など）です。

ゼンショーホールディングス

1. 1982年横浜市で設立し、弁当店の1号店と「⁠すき家」の1号店を開きます。
2. 2000〜2002年ココスジャパンを買収し、回転寿司の「⁠はま寿司」を設立します。
3. 2005〜2008年なか卯を買収し、中国やブラジルで「⁠すき家」を始めます。
4. 2011年持株会社体制に移り、ゼンショーホールディングスに社名を変えます。

トリドールホールディングス

1. 1985年粟田貴也が焼鳥店「⁠トリドール三番館」を開店します。
2. 2000年セルフうどんの新業態として「⁠丸亀製麺」加古川店を開店します。
3. 2011年ハワイ・ホノルルに海外1号店「⁠MARUGAME UDON」を開店します。
4. 2016年持株会社体制に移り、トリドールホールディングスに社名を変えます。

ゼンショーホールディングス

企業理念は「⁠世界から飢餓と貧困を撲滅する」で、人類全体が平和的に共生できる「⁠食のインフラ」の構築を目指しています。会社は、コメ価格の高騰や、輸入牛肉・水産物などの原材料価格の上昇が事業運営に影響したとしています。食の安全を最重要課題とし、外食の各業態で店舗の清掃時間の確保や衛生管理の徹底を進めています。

トリドールホールディングス

ミッションは「⁠本能が歓ぶ食の感動体験を探求し世界中をワクワクさせ続ける」、ビジョンは「⁠予測不能な進化で未来を拓くグローバルフードカンパニー」です。独自の「⁠心的資本経営」で、従業員の“心”の幸せとお客様の“心”の感動の両方を満たすとしています。2028年3月期に売上収益3,050億円、事業利益率7.9%を目指しています。