ゼンショーホールディングスとFOOD & LIFE COMPANIESの違い

ゼンショーホールディングス

ゼンショーホールディングスは、牛丼の「⁠すき家」、回転寿司の「⁠はま寿司」、「⁠なか卯」などの外食チェーン、ココスジャパンなどのレストランと、欧米のテイクアウト寿司店などを持つ持株会社です。1982年に横浜市で設立され、弁当店と「⁠すき家」の1号店を開きました。

売上高は約1.26兆円です。グループ売上に占める割合は、はま寿司が25.3%、すき家が24.9%、欧米のテイクアウト寿司などのグローバル中食が17.6%、なか卯などのファストフードが8.9%です。

FOOD & LIFE COMPANIES

FOOD & LIFE COMPANIESは、回転すし「⁠スシロー」を国内外で展開する会社の持株会社です。持ち帰りすしの「⁠京樽」や、寿司居酒屋「⁠杉玉」も持っています。1984年に大阪で設立された「⁠すし太郎」が前身です。

売上高は約4,296億円です。事業は、国内スシロー、海外スシロー（⁠韓国、台湾、シンガポール、香港、タイ、中国、インドネシア、マレーシア）、京樽、国内杉玉などです。

ゼンショーホールディングス

1. 1982年横浜市で設立し、弁当店の1号店と「⁠すき家」の1号店を開きます。
2. 2000〜2002年ココスジャパンを買収し、回転寿司の「⁠はま寿司」を設立します。
3. 2005〜2008年なか卯を買収し、中国やブラジルで「⁠すき家」を始めます。
4. 2011年持株会社体制に移り、ゼンショーホールディングスに社名を変えます。

FOOD & LIFE COMPANIES

1. 1984年大阪府豊中市ですし太郎を設立し、1号店を出店します。
2. 1996年1皿100円均一の第1号店を兵庫県宝塚市に出店します。
3. 2000〜2003年社名をあきんどスシローに変え、関東に進出し、東京証券取引所に上場します。
4. 2011年韓国に子会社を設立し、海外に進出します。

ゼンショーホールディングス

企業理念は「⁠世界から飢餓と貧困を撲滅する」で、人類全体が平和的に共生できる「⁠食のインフラ」の構築を目指しています。会社は、コメ価格の高騰や、輸入牛肉・水産物などの原材料価格の上昇が事業運営に影響したとしています。食の安全を最重要課題とし、外食の各業態で店舗の清掃時間の確保や衛生管理の徹底を進めています。

FOOD & LIFE COMPANIES

VISIONは「⁠変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」です。国内では郊外のロードサイド中心から、出店余地の大きい都市部への出店を進めるとしています。創業以来の「⁠うまさ」へのこだわりを見つめ直し、店内調理に手間をかけて本格的なすしの味で差別化するとしています。