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福留ハム株式会社の働きやすさ

メーカー/食品・飲料製造業・広島県・従業員501〜1000人・上場(⁠証券コード 2291)

B
51.6/ 100点
時
13.3 / 20点
身体
19 / 20点
金
0.9 / 35点
心
18.4 / 25点
両立
4.8 / 20点
食品・飲料製造業で 260社中 189位全体で 8,249社中 4,478位公表データ 7/9項目

総合点は時・身体・金・心の4分野の合計(⁠100点満点)。公表されていない項目は、同じ業種の中央値で仮に計算して「⁠仮」と付けています。

福留ハム株式会社の分析

どういうビジネスか

主力は食肉及び食肉製品の加工及び販売。稼ぎ方自社で作って売るメーカー型。設備と開発力が競争力になる。
仕入れて売り、その差額で稼ぐ流通型。

有価証券報告書「⁠事業の内容」を読む当社グループは、当社(⁠福留ハム株式会社)及び当社の原料供給を目的とする子会社2社により構成され、食肉及び食肉製品の加工及び販売を主たる業務としております。なお、次の2部門は「⁠第5経理の状況 1連結財務諸表等 注記事項」に掲げるセグメントと同一の区分であります。

業界の中の位置

上場116社の中で売上94位の比較的小さな会社(⁠売上高238億円)。売上高に対する経常利益の割合は-3.3%で、食品・飲料製造業の上場企業の中央値(⁠4.7%)より低い。売上は4年で0.97倍(⁠業界の中央値1.22倍)、従業員は0.90倍。
→ 利益率が業界より低く、価格競争や固定費の重さを抱えている可能性がある。収益改善の打ち手を経営方針で確かめたい。
→ 売上が縮んでおり、同業と比べても勢いは弱い。立て直しの中で配置転換や組織の見直しが起きやすい局面にある。

働き方

月の残業は18.8時間(⁠食品・飲料製造業の中央値13.9時間)で多い、平均勤続は17.2年(⁠食品・飲料製造業の中央値14.5年)で長い。
食品・飲料製造業の傾向:工場は交替勤務や季節の繁忙期がある。営業は小売チェーンとの商談が中心で、全国転勤がある会社も多い。

経営の向き

また、当社グループは、同時に「⁠事業再構築計画」を策定し、今後の競争力強化と収益体質の再構築ならびに企業価値の向上を目指して、下記の7つの施策を計画的かつスピーディに取り組んでいます。出典:有価証券報告書「⁠経営方針、経営環境及び対処すべき課題等」

面接で確かめたいこと

  • 有給取得率は未公表。昨年度の平均取得日数を聞けば、休みの取りやすさはおおよそわかる。
  • 主力ブランドの強さ、値上げの浸透状況、営業職の転勤範囲、工場勤務の有無を確かめたい。
食品・飲料製造業という業界の見方

どう稼ぐか食品、飲料、酒、たばこ、飼料など。生活必需品で景気の影響を受けにくい一方、原材料費の高騰を価格に転嫁できるかで利益が大きく変わる。

年収の決まり方ビール・たばこ・大手食品は安定して高め。中堅以下は原材料高の影響を受けやすく、水準にばらつきがある。

福留ハム株式会社の選考対策

一言でいうと

福留ハム株式会社は、食肉及び食肉製品の加工及び販売を主力とする会社。上場116社の中で売上94位の比較的小さな会社。稼ぎ方は「⁠自社で作って売るメーカー型」。今は「⁠事業再構築計画」を掲げている。

面接の冒頭で「⁠当社をどう理解していますか」と聞かれたときの土台になる。ここに自分の言葉で1つ具体例を足すと伝わりやすい。

同業との違い(⁠規模の近い3社と比べて)

福留ハムホクリヨウ大冷鳥越製粉
売上高238億円231億円251億円263億円
利益率-3.3%21.8%2.8%6.3%
4年の売上の伸び0.97倍1.50倍1.09倍1.16倍
30歳換算年収362万円356万円410万円403万円
月の残業18.8時間未公表未公表未公表

「⁠なぜ同業の他社ではなく当社か」には、この違いを自分の経験や関心とつなげて答える。数字は面接で使えるが、出典(⁠有価証券報告書)を添えると説得力が増す。

求める人物像

人材の育成及び社内環境整備に関する方針、戦略 当社グループは、寛容と相互扶助にあふれ、自発と多様がみなぎる活き活きとした組織風土を目指します。全ての従業員が働きがいをもって安全に業務に取り組めるとともに、多様な人材がより力を発揮できる職場環境を整え、物心両面の幸福を目指しております。出典:有価証券報告書「⁠人材の育成に関する方針」

よく使われている言葉:成長・安全

これらの言葉に当てはまる自分の経験を、1つずつ「⁠状況・自分がしたこと・結果」で話せるように用意しておきたい。

会社自身が挙げているリスク

市況変動、減損会計適用の影響、退職給付債務、自然災害等、商品の安全性、法的規制。

出典:有価証券報告書「⁠事業等のリスク」の見出し

「⁠当社の課題は何だと思うか」と聞かれたら、この中から自分の仕事に近いものを1つ選び、どう貢献できるかまで話すと深みが出る。

どの事業に人がいるか

  • 加工食品事業:187人(⁠65%)
  • 食肉事業:99人(⁠35%)
出典:有価証券報告書「⁠従業員の状況」(⁠連結)

社員の多い事業ほど、入社後に配属される可能性が高い。志望する事業が小さい場合は、その事業の採用枠があるかを確かめたい。

よく聞かれる質問と答えの材料

なぜこの業界か
「⁠自社で作って売るメーカー型」というビジネスのどこに関心があるかを、自分の経験から話す。
なぜ当社か
上の「⁠同業との違い」から1つ選び、それが自分にとってなぜ大事かを話す。
入社後にやりたいこと
会社が掲げている方向(⁠「⁠事業再構築計画」)の中で、自分が関われる仕事を具体的に。
当社の課題は
会社自身が挙げている「⁠市況変動」などを入口に、自分ならどう動くかまで。

福留ハム株式会社の年収

平均年収は 502万円(⁠平均年齢45歳)。年齢をそろえて30歳に換算すると 約362万円で、業界中央値(⁠515万円)の70%。過去約5年の賃上げは 年0.36%。

30歳換算年収=平均年収 ÷ 1.022^(⁠平均年齢−30)。平均年齢の違う会社を並べて比べるための目安で、個人の年収とは違います。データ:2026年3月期の有価証券報告書。

福留ハム株式会社の勢い(⁠5年間の推移)

売上高は4年で0.97倍、従業員数は0.90倍。直近の自己資本比率は19.6%。

決算期売上高経常利益従業員数
2022年3月期244億円−3.3億円362人
2023年3月期249億円−3.4億円361人
2024年3月期252億円−4.0億円349人
2025年3月期246億円−6.1億円351人
2026年3月期238億円−7.9億円325人

有価証券報告書「⁠主要な経営指標等の推移」(⁠連結)。従業員数は提出会社単体の数(⁠ない場合は連結)。自己資本比率はつぶれにくさの目安(⁠銀行など金融業はもともと低い)。

福留ハム株式会社の最近の動き

  • 2026/03/05 業績に大きく影響する出来事
    売却株式 当社保有の上場有価証券1銘柄、売却時期 2026年1月~2月、売却益 304百万円 原本
  • 2026/01/05 業績に大きく影響する出来事
    当社は、2025年12月26日開催の取締役会において、当社が保有している株式の一部を売却することを決議いたしました。これに伴い財務状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に著しい影響を与える事象が発生した。 原本

直近1年に金融庁のEDINETへ提出された臨時報告書と公開買付届出書から作成(⁠株主総会の議決結果など毎年の定例は除く)。

福留ハム株式会社の採用と定着

  • 中途採用の人数(⁠直近年度):3人

出典:職場情報総合サイト(⁠しょくばらぼ)(⁠https://shokuba.mhlw.go.jp)、女性の活躍推進企業データベースの企業公表データを加工して作成。

点数の内訳と計算の根拠

指標この会社同じ業種の中央値点数の出し方点数
時(⁠20点満点)13.3
月の平均残業時間18.8時間13.9時間20 − 18.8÷20.4×7.3 = 13.313.3
身体(⁠20点満点)19
有給休暇の取得率未公表76%同じ業種の中央値76%で仮に計算
76×0.25 = 19
19仮
金(⁠35点満点)0.9
30歳換算年収362万円515万円(362−400)÷24 = 00
賃上げ率(⁠30歳換算年収の年率)0.36%1.6%5+(0.36−2)÷0.4 = 0.90.9
心(⁠25点満点)18.4
平均勤続年数17.2年14.5年(17.2−5)×20÷15 = 16.316.3
採用10年前後の継続雇用割合未公表50.7%同じ業種の中央値50.7%で仮に計算
(50.7−30)÷10 = 2.1
2.1仮
両立(⁠20点満点・総合点には含めない)4.8
男性の育児休業取得率33.3%84%33.3×0.08 = 2.72.7
女性管理職比率4.5%10%4.5÷5 = 0.90.9
男女の賃金差異(⁠男性=100)57.769.7(57.7−50)÷40×6 = 1.21.2

データの時点:女性の活躍推進企業データベース 2026年3月時点、有価証券報告書 2026年3月期。点数の計算方法

食品・飲料製造業で点数が高い会社

  1. 1サッポロビール(⁠株)食品・飲料製造業・東京都81.4S
  2. 2日本たばこ産業株式会社食品・飲料製造業・東京都76.8S
  3. 3サントリー食品インターナショナル食品・飲料製造業・東京都75.6S
  4. 4太陽化学食品・飲料製造業・三重県74.9S
  5. 5株式会社ヤクルト本社食品・飲料製造業・東京都73.3S-
  6. 6アサヒグループホールディングス食品・飲料製造業・東京都72.9S-
  7. 7理研ビタミン株式会社食品・飲料製造業・東京都71.5S-
  8. 8株式会社 極洋食品・飲料製造業・東京都71.3S-
  9. 9キリンホールディングス食品・飲料製造業・東京都71.2S-
  10. 10カゴメ株式会社食品・飲料製造業・愛知県70A+

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食品・飲料製造業で点数が近い会社

  1. 186赤城乳業株式会社食品・飲料製造業・埼玉県51.9B
  2. 187はごろもフーズ食品・飲料製造業・静岡県51.7B
  3. 188ヒガシマル食品・飲料製造業・鹿児島県51.6B
  4. 190伊藤ハム米久プラント株式会社食品・飲料製造業・千葉県51.4B
  5. 191株式会社 旭物産食品・飲料製造業・茨城県51B
  6. 192ダイショー食品・飲料製造業・東京都50.9B

広島県のメーカーで点数が高い会社

  1. 1ローツェ機械製造業・広島県77S
  2. 2株式会社 熊平製作所電機・電子部品製造業・広島県69.2A+
  3. 3カワダ株式会社自動車・輸送機器製造業・広島県68.3A+
  4. 4早川ゴム株式会社プラスチック・ゴム製品製造業・広島県68A+
  5. 5リョービ株式会社その他製造業・広島県66.7A

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