ベルクとハローズの違い

ベルク

ベルクは、埼玉県を中心とする首都圏で、生鮮食品、加工食品、日用品などを売るスーパーマーケットをチェーン展開する会社です。1959年に原島善一が、セルフサービス方式に注目して埼玉県秩父市で「⁠主婦の店秩父店」を設立しました。

小売業の単一セグメントで、セグメント別の売上・利益は、この表には載っていません。

ハローズ

ハローズは、広島・岡山・香川・愛媛・徳島・兵庫・山口の瀬戸内沿岸部で、24時間営業を主体にした食品スーパーマーケットを113店舗営む会社です。1949年に広島県府中市で個人商店として食料品の販売を始め、1958年に府中スーパーマーケットを設立しました。

食品スーパーの単一セグメントで、セグメント別の売上・利益は、この表には載っていません。

この業界の稼ぎ方の基本

• 食品スーパーは、生鮮食品を中心に日々の食料品を売ります。地域ごとに基盤を持つ会社が多く、ライフ（⁠首都圏・近畿圏）、USMH（⁠首都圏）、ベルク（⁠埼玉県中心）、イズミ（⁠広島県が本拠で西日本）、フジ（⁠愛媛県が本拠）、アークス（⁠北海道発）、イオン九州（⁠九州）、イオン北海道（⁠北海道）、マックスバリュ東海（⁠東海）、ハローズ（⁠瀬戸内）、オークワ（⁠和歌山）です。
• 持株会社の下に複数のスーパーが集まる形（⁠USMH、アークス）もあります。USMHはイオンと丸紅が設立に加わり、イオン九州・イオン北海道・マックスバリュ東海はイオンの子会社です。ベルクもイオンと業務・資本提携しています。

会社を見分ける軸

• 利益率（⁠経常利益）：ハローズ約5.6%、イズミ約4.8%、ベルク約4.4%、マックスバリュ東海約3.6%、ライフ約3.1%、アークス約3.1%、イオン九州約2.2%、イオン北海道約2.1%、フジ約1.6%、オークワ約0.8%、USMH約0.5%です。11社とも経常利益が基準です。
• 食品以外も売るか：イズミはショッピングセンター「⁠ゆめタウン」で衣料品や住居関連品も売り、クレジットなどの小売周辺事業の利益率は約36%でした。ベルクは惣菜を自社グループで製造しています。

ベルク

1. 1959年原島善一が埼玉県秩父市で主婦の店秩父店を設立します。
2. 1983年社名を主婦の店ベルクに変えます。
3. 1992年社名をベルクに変えます。
4. 1999年埼玉県寄居町に物流センターを開きます。

ハローズ

1. 1958年広島県府中市に府中スーパーマーケットを設立します。
2. 1988年社名をハローズに変えます。
3. 1994年24時間営業を始めます。
4. 2001年岡山県に初めて出店します。

ベルク

経営理念は「⁠Better Life with Community（⁠地域社会の人々に、より充実した生活を）」です。新規優良立地の確保による計画的出店、高い労働生産性の実現、自社物流による効率化などで、高収益体質の維持を目指しています。

ハローズ

基本理念は「⁠食を通して好循環型の社会をめざす」です。長期ビジョン「⁠西日本5000億円構想」を掲げ、高知県も含む商勢圏の主要都市で新規出店とドミナント化を進め、シェアを高めるとしています。