ベルクとマックスバリュ東海の違い

ベルク

ベルクは、埼玉県を中心とする首都圏で、生鮮食品、加工食品、日用品などを売るスーパーマーケットをチェーン展開する会社です。1959年に原島善一が、セルフサービス方式に注目して埼玉県秩父市で「⁠主婦の店秩父店」を設立しました。

小売業の単一セグメントで、セグメント別の売上・利益は、この表には載っていません。

マックスバリュ東海

マックスバリュ東海は、イオングループのスーパーマーケット事業の東海地区の中核企業で、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、滋賀県、神奈川県、山梨県に食品スーパーマーケットを展開しています。親会社はイオンです。前身は静岡県熱海市で始まった八百半（⁠のちのヤオハン）です。

食品スーパーマーケット事業が中心で、セグメント別の売上・利益は、この表には載っていません。

この業界の稼ぎ方の基本

• 食品スーパーは、生鮮食品を中心に日々の食料品を売ります。地域ごとに基盤を持つ会社が多く、ライフ（⁠首都圏・近畿圏）、USMH（⁠首都圏）、ベルク（⁠埼玉県中心）、イズミ（⁠広島県が本拠で西日本）、フジ（⁠愛媛県が本拠）、アークス（⁠北海道発）、イオン九州（⁠九州）、イオン北海道（⁠北海道）、マックスバリュ東海（⁠東海）、ハローズ（⁠瀬戸内）、オークワ（⁠和歌山）です。
• 持株会社の下に複数のスーパーが集まる形（⁠USMH、アークス）もあります。USMHはイオンと丸紅が設立に加わり、イオン九州・イオン北海道・マックスバリュ東海はイオンの子会社です。ベルクもイオンと業務・資本提携しています。

会社を見分ける軸

• 利益率（⁠経常利益）：ハローズ約5.6%、イズミ約4.8%、ベルク約4.4%、マックスバリュ東海約3.6%、ライフ約3.1%、アークス約3.1%、イオン九州約2.2%、イオン北海道約2.1%、フジ約1.6%、オークワ約0.8%、USMH約0.5%です。11社とも経常利益が基準です。
• 食品以外も売るか：イズミはショッピングセンター「⁠ゆめタウン」で衣料品や住居関連品も売り、クレジットなどの小売周辺事業の利益率は約36%でした。ベルクは惣菜を自社グループで製造しています。

ベルク

1. 1959年原島善一が埼玉県秩父市で主婦の店秩父店を設立します。
2. 1983年社名を主婦の店ベルクに変えます。
3. 1992年社名をベルクに変えます。
4. 1999年埼玉県寄居町に物流センターを開きます。

マックスバリュ東海

1. 1948年熱海市で開業した八百半商店を改組し、株式会社八百半商店を設立します。
2. 1991年社名をヤオハンジャパンに変えます。
3. 1997年会社更生手続の開始を申し立て、海外事業からすべて撤退します。
4. 2000年更生計画に基づき、ジャスコ（⁠今のイオン）の100%子会社になります。

ベルク

経営理念は「⁠Better Life with Community（⁠地域社会の人々に、より充実した生活を）」です。新規優良立地の確保による計画的出店、高い労働生産性の実現、自社物流による効率化などで、高収益体質の維持を目指しています。

マックスバリュ東海

企業理念は「⁠何よりもお客さまの利益を優先しよう。」です。売上高営業利益率4%以上、ROE10%以上を目標とし、事業部制を生かした地域密着経営と新規出店を進めています。