くら寿司と吉野家ホールディングスの違い
年収・残業・稼ぎ方・歴史を、
3行でいうと
- 30歳に
換算した 年収は くら寿司が 約494万円、 吉野家ホールディングスが 約492万円。 ほぼ 同じ 水準。 - 売上高は
くら寿司が 2,451億円、 吉野家ホールディングスが 2,257億円で、 規模は 近い。 - 売上に
対する 利益の 割合は くら寿司が 2.5%、 吉野家ホールディングスが 3.9%で、 差は 小さい。
数字で比べる
| くら寿司 | 吉野家ホールディングス | |
|---|---|---|
| 働きやすさの | 45.8点 | 61.4点 |
| 平均年収 | 521万円 | 726万円 |
| 30歳換算年収 | 約494万円 | 約492万円 |
| 月の平均残業 | 未公表 | 未公表 |
| 有給取得率 | 未公表 | 未公表 |
| 平均勤続年数 | 7.6年 | 18.4年 |
| 売上高 | 2,451億円 | 2,257億円 |
| 売上に | 2.5% | 3.9% |
| 売上の | 1.66倍 | 1.47倍 |
| 従業員数 | 1,794人 | 399人 |
点数・年収・残業・有休・勤続は
- 売上の
4年の 伸びは くら寿司が 1.66倍、 吉野家ホールディングスが 1.47倍で、 勢いは くら寿司が 上。 - 当サイトの
働きやすさの 点数は くら寿司が 45.8点、 吉野家ホールディングスが 61.4点で、 吉野家ホールディングスが 上回る。
何で稼いでいるかの違い
くら寿司
くら寿司は、
売上の
吉野家ホールディングス
吉野家ホールディングスは、
売上の
この業界の稼ぎ方の基本
- 外食チェーンは、
牛丼 （ゼンショーのすき家）、 回転すし （FOOD & LIFE COMPANIESの スシロー、 くら寿司、 ゼンショーのは ま寿司）、 うどん （トリドールの丸亀製麺）、 ファミリーレストラン（すかいらーく）、 イタリアン （サイゼリヤ）など、 料理の 種類ごとに ブランドを 持ちます。 - 多くの
会社が、 食材を 自社の 工場や セントラルキッチンで 作り、 物流まで 自前で 持っています。 海外に 店を 広げる 会社も 多く、 海外の 利益率が 国内より 高い 会社も あります （スシロー、サイゼリヤ）。
会社を見分ける軸
- 利益率は
同じ ：経常利益では種類の 利益で 比べる ゼンショー約6.2%、 サイゼリヤ約6.2%、 くら寿司約2.5%です。 税引前利益では FOOD & LIFE COMPANIES約7.9%、 すかいらーく 約5.7%、 トリドール約2.9%でした。 この ほか、 吉野家約3.9% （経常利益）です。 - 国内と海外：FOOD & LIFE COMPANIESは
海外スシローの 利益率 （約12%）が 国内 （約7%）を 上回り、 サイゼリヤも アジア（約12%）が 日本 （約3%）を 上回ります。 トリドールは 売上の 3分の 1以上が 海外事業です。
歴史の違い
くら寿司
- 1995年大阪府堺市に
くらコーポレーションを 設立します。 - 1997年皿の
自動回収装置 「自動皿カウント水回収システム」の 特許を 取ります。 - 2000年回収した
皿の 枚数に 応じて ゲームを 楽しめる 「ビッくらポン!」を 導入します。 - 2019年社名を
くら寿司に 変え、 米国子会社が NASDAQに 上場します。
吉野家ホールディングス
- 1958年株式会社吉野家を
設立します。 - 1977年米国西海岸での
店舗展開を 目的に 現地法人を 設立します。 - 1980年会社更生手続を
申し立てます （1987年に終結）。 - 2004年米国産牛肉の
輸入禁止で 牛丼の 販売を 一時 休止し、はなまるの 株式を 取得します。
いま何に賭けているか
くら寿司
2020年に
吉野家ホールディングス
経営理念は
どちらを選ぶかの目安
- 伸びている
事業で 任される 範囲を 広げたいなら、 売上の 伸びが 大きいくら寿司。
よくある質問
- くら寿司と
吉野家ホールディングスは どちらが 年収が 高い？ - 30歳に
換算した 年収は くら寿司が 約494万円、 吉野家ホールディングスが 約492万円。 ほぼ 同じ 水準。 - くら寿司と
吉野家ホールディングスは どちらが 働きやすい？ - 当サイトの
働きやすさの 点数は くら寿司が 45.8点、 吉野家ホールディングスが 61.4点で、 吉野家ホールディングスが 上回る。 点数は 残業・有休・年収・勤続などの 公的データから 計算した もの。