FOOD & LIFE COMPANIESとくら寿司の違い

FOOD & LIFE COMPANIES

FOOD & LIFE COMPANIESは、回転すし「⁠スシロー」を国内外で展開する会社の持株会社です。持ち帰りすしの「⁠京樽」や、寿司居酒屋「⁠杉玉」も持っています。1984年に大阪で設立された「⁠すし太郎」が前身です。

売上高は約4,296億円です。事業は、国内スシロー、海外スシロー（⁠韓国、台湾、シンガポール、香港、タイ、中国、インドネシア、マレーシア）、京樽、国内杉玉などです。

くら寿司

くら寿司は、回転すし店「⁠くら寿司」を直営でチェーン展開する会社です。1995年に大阪府堺市でくらコーポレーションとして設立され、2019年に今の社名になりました。

売上高は約2,451億円です。事業はすしを主力とする直営の回転すし店のチェーン展開で、日本、北米、アジアで店舗を運営しています。

FOOD & LIFE COMPANIES

1. 1984年大阪府豊中市ですし太郎を設立し、1号店を出店します。
2. 1996年1皿100円均一の第1号店を兵庫県宝塚市に出店します。
3. 2000〜2003年社名をあきんどスシローに変え、関東に進出し、東京証券取引所に上場します。
4. 2011年韓国に子会社を設立し、海外に進出します。

くら寿司

1. 1995年大阪府堺市でくらコーポレーションを設立し、直営店13店の営業権を取得します。
2. 1996〜2000年皿の自動回収装置を導入し、皿の枚数に応じてゲームを楽しめる「⁠ビッくらポン!」を導入します。
3. 2001〜2005年ナスダック・ジャパンに上場し、東証1部に指定されます。
4. 2009〜2014年米国アーバイン市に海外1号店を開き、台湾に子会社をつくります。

FOOD & LIFE COMPANIES

VISIONは「⁠変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」です。国内では郊外のロードサイド中心から、出店余地の大きい都市部への出店を進めるとしています。創業以来の「⁠うまさ」へのこだわりを見つめ直し、店内調理に手間をかけて本格的なすしの味で差別化するとしています。

くら寿司

創業以来、全食材から「⁠四大添加物（⁠化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）」を排除した商品を提供してきたとしています。2030年度を最終年度とする「⁠長期構想」で、全世界での売上高3,600億円以上、店舗数1,100店舗以上を目標にしています。出店は直営店のみとし、海外展開を加速するとしています。