日清食品ホールディングスと日本ハムの違い

日清食品ホールディングス

日清食品ホールディングスは、世界初のインスタントラーメン「⁠チキンラーメン」と、カップめん「⁠カップヌードル」を生んだ会社です。明星食品、菓子の日清シスコ・湖池屋、冷凍食品なども抱え、アメリカや中国でも即席めんを製造・販売しています。

売上高は約7,900億円です。事業は、日清食品、明星食品、低温・飲料、菓子、米州、中国などに分かれています。社員約1.8万人のうち、米州が約5,500人、中国が約3,800人と、海外の比重が大きい会社です。

日本ハム

日本ハム（⁠ニッポンハムグループ）は、ハム・ソーセージなどの加工食品と、豚肉・鶏肉・牛肉などの食肉の生産から販売までを手がける食品会社です。プロ野球の北海道日本ハムファイターズと、ボールパーク「⁠北海道ボールパークFビレッジ」の運営も行っています。

売上高は約1.46兆円です。事業は、加工事業本部（⁠ハム・ソーセージ、加工食品、水産物、乳製品）、食肉事業本部（⁠豚・ブロイラーの生産飼育から処理・加工・販売、オーストラリアでの牛肉など）、ボールパーク事業の3つです。

日清食品ホールディングス

1. 1958年瞬間油熱乾燥法による即席袋めん「⁠チキンラーメン」を開発し、社名を日清食品にします。
2. 1970〜1971年アメリカに現地法人をつくり、1971年に「⁠カップヌードル」を発売します。
3. 1990〜2006年ヨーク（⁠今の日清ヨーク）、シスコ（⁠今の日清シスコ）に資本参加し、2006年には明星食品をグループに入れます。
4. 2008年持株会社制に移り、日清食品ホールディングスになります。

日本ハム

1. 1942年徳島市で徳島食肉加工場が創設されます。
2. 1963年鳥清ハムを吸収合併し、社名を日本ハムに変えます。
3. 1977〜1978年米国のDay-Lee Foodsを買収し、オーストラリアに会社を設立します。
4. 1979〜1992年加工食品部門に本格進出し、水産加工、乳酸菌飲料事業にも進出します。

日清食品ホールディングス

「⁠中長期成長戦略2030」で、既存事業のキャッシュ創出力の強化、環境戦略「⁠EARTH FOOD CHALLENGE 2030」、新規事業の推進を掲げています。33種類の栄養素とおいしさを両立させた「⁠完全メシ」は100億円ブランドに育ち、2025年度から米国・欧州でも「⁠KANZEN MEAL」として展開しています。

日本ハム

2021年に策定した「⁠Vision2030」と「⁠5つのマテリアリティ」を軸にしています。「⁠中期経営計画2026」の最終年度（⁠2027年3月期）は、食肉相場の高騰を踏まえて売上高目標を1兆5,000億円に上げ、事業利益610億円、ROE7.2%を目標にしています。