日清食品ホールディングスとキッコーマンの違い

日清食品ホールディングス

日清食品ホールディングスは、世界初のインスタントラーメン「⁠チキンラーメン」と、カップめん「⁠カップヌードル」を生んだ会社です。明星食品、菓子の日清シスコ・湖池屋、冷凍食品なども抱え、アメリカや中国でも即席めんを製造・販売しています。

売上高は約7,900億円です。事業は、日清食品、明星食品、低温・飲料、菓子、米州、中国などに分かれています。社員約1.8万人のうち、米州が約5,500人、中国が約3,800人と、海外の比重が大きい会社です。

キッコーマン

キッコーマンは、しょうゆを中心に、つゆ・たれ、デルモンテのトマト製品、豆乳飲料、みりん・ワインなどをつくる食品会社です。1917年に野田醤油として設立され、海外でもしょうゆを製造・販売し、世界の食料品卸売も手がけています。

売上高は約7,455億円です。事業は、国内の食料品製造・販売（⁠しょうゆ、食品、飲料、酒類）、国内その他、海外の食料品製造・販売（⁠しょうゆなど）、海外の食料品卸売の4つです。

日清食品ホールディングス

1. 1958年瞬間油熱乾燥法による即席袋めん「⁠チキンラーメン」を開発し、社名を日清食品にします。
2. 1970〜1971年アメリカに現地法人をつくり、1971年に「⁠カップヌードル」を発売します。
3. 1990〜2006年ヨーク（⁠今の日清ヨーク）、シスコ（⁠今の日清シスコ）に資本参加し、2006年には明星食品をグループに入れます。
4. 2008年持株会社制に移り、日清食品ホールディングスになります。

キッコーマン

1. 1917年野田醤油株式会社が設立されます。
2. 1957年米国に販売会社を設立します。
3. 1962〜1969年マンズワインを設立し、米国のJAPAN FOOD CORPORATION（⁠今のJFCインターナショナル）に経営参加します。
4. 1990年デルモンテ商標の日本・アジア太平洋地域（⁠フィリピンを除く）での永久専用使用権を取得します。

日清食品ホールディングス

「⁠中長期成長戦略2030」で、既存事業のキャッシュ創出力の強化、環境戦略「⁠EARTH FOOD CHALLENGE 2030」、新規事業の推進を掲げています。33種類の栄養素とおいしさを両立させた「⁠完全メシ」は100億円ブランドに育ち、2025年度から米国・欧州でも「⁠KANZEN MEAL」として展開しています。

キッコーマン

「⁠グローバルビジョン2030」で「⁠キッコーマンしょうゆをグローバル・スタンダードの調味料にする」ことを目指しています。2025〜2027年度の中期経営計画の目標は、売上成長率（⁠為替差除き）年平均5%以上、事業利益率10%以上、ROE12%以上です。北米では2026年秋から米国第3工場が出荷を始める予定です。