極洋とスターゼンの違い

極洋

極洋は、水産物の買付・加工・販売、寿司種や刺身などの生食商材、業務用・市販用の冷凍食品や缶詰、冷蔵倉庫などを手がける会社です。1937年に母船式捕鯨事業などを目的に極洋捕鯨として設立されました。

売上高は約3,346億円です。事業は、水産、生鮮（⁠寿司種・刺身、カツオ・マグロの漁獲・養殖・買付など）、食品（⁠冷凍食品、缶詰、海産物珍味）、物流サービス（⁠冷蔵倉庫）の4つです。

スターゼン

スターゼンは、食肉の処理加工と卸売を中核に、ハム・ソーセージなどの食肉加工品の製造販売、豚・牛の生産・肥育も手がける食肉の会社です。1948年に全国畜産協同組合を母体に全国畜産として設立され、役牛の売買から始まりました。

売上高は約4,482億円です。事業は食肉関連事業（⁠食肉の処理加工、ハム・ソーセージの製造、食肉の販売、生産・肥育）が中心で、ほかに貨物運送などのその他事業があります。

極洋

1. 1937年母船式捕鯨事業などを目的に、極洋捕鯨として東京・丸の内に設立されます。
2. 1971年社名を極洋に変え、冷蔵倉庫業に本格的に進出します。
3. 1976年捕鯨部門を日本共同捕鯨に譲渡します。
4. 1980〜1984年冷凍食品やチルド食品をつくる極洋食品とキョクヨーフーズを設立します。

スターゼン

1. 1948〜1949年全国畜産を設立して役牛の売買を始め、食肉の取り扱いを始めます。
2. 1955〜1972年オーストラリアから冷凍牛肉を試験輸入し、1972年にオーストラリアに会社をつくります。
3. 1970〜1972年社名をゼンチクに変え、日本マクドナルドと取引契約を結んでハンバーガーパティの製造を始めます。
4. 1999年社名をスターゼンに変えます。

極洋

企業理念は、人間尊重を経営の基本に、健康で心豊かな生活と食文化に貢献し、社会とともに成長することです。「⁠魚を中心とした総合食品会社」として、中期経営計画『⁠Gear Up Kyokuyo 2027』を進めています。海外では「⁠海外でつくり海外で売る」方針のもと、現地法人と本社の連携を強めるとしています。

スターゼン

経営理念の一つは「⁠食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」です。長期ビジョン「⁠世界中のお客様のニーズに応えるサプライチェーンの実現」に向けて、5ヶ年の「⁠中期経営計画2030」を策定しました。最終年度に売上高5,500億円、経常利益160億円（⁠うち海外比率15%）、ROE10%以上を目標にしています。