スターゼンと丸大食品の違い

スターゼン

スターゼンは、食肉の処理加工と卸売を中核に、ハム・ソーセージなどの食肉加工品の製造販売、豚・牛の生産・肥育も手がける食肉の会社です。1948年に全国畜産協同組合を母体に全国畜産として設立され、役牛の売買から始まりました。

売上高は約4,482億円です。事業は食肉関連事業（⁠食肉の処理加工、ハム・ソーセージの製造、食肉の販売、生産・肥育）が中心で、ほかに貨物運送などのその他事業があります。

丸大食品

丸大食品は、ハム・ソーセージや調理加工食品をつくる加工食品事業と、牛肉・豚肉・鶏肉などの食肉事業を営む会社です。1954年に小森敏之が大阪市福島区で魚肉ハム・ソーセージの製造販売を創業しました。

売上高は約2,384億円です。事業は、加工食品（⁠ハム・ソーセージ、調理加工食品）と食肉（⁠牛肉、豚肉、鶏肉などの加工・販売）の2つが中心です。

スターゼン

1. 1948〜1949年全国畜産を設立して役牛の売買を始め、食肉の取り扱いを始めます。
2. 1955〜1972年オーストラリアから冷凍牛肉を試験輸入し、1972年にオーストラリアに会社をつくります。
3. 1970〜1972年社名をゼンチクに変え、日本マクドナルドと取引契約を結んでハンバーガーパティの製造を始めます。
4. 1999年社名をスターゼンに変えます。

丸大食品

1. 1954〜1958年小森敏之が魚肉ハム・ソーセージの製造販売を創業し、丸大食品株式会社にします。
2. 1961年畜肉ハム・ソーセージの製造販売を始めます。
3. 1963〜1972年大証2部、東証2部に上場し、1部に指定されます。
4. 1964〜1994年高槻、関東、唐津、新潟、広島、松阪、岩手、静岡、横須賀に工場を開きます。

スターゼン

経営理念の一つは「⁠食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」です。長期ビジョン「⁠世界中のお客様のニーズに応えるサプライチェーンの実現」に向けて、5ヶ年の「⁠中期経営計画2030」を策定しました。最終年度に売上高5,500億円、経常利益160億円（⁠うち海外比率15%）、ROE10%以上を目標にしています。

丸大食品

社是は「⁠至誠通天」、スローガンは「⁠変革」です。経営方針・未来像は「⁠丸大食品グループは美味しさと健康を追求し、安全、安心な食品を通してお客様の幸せな食生活に貢献します。」です。中期三ヵ年経営計画で「⁠新たな顧客価値の創造」「⁠収益構造の改革」「⁠事業領域の拡大」などを基本方針にしています。